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齐鲁特产

蒙阴蜜桃

本文作者:网络 稿件来源:网络 阅读次数:3294 发布日期:2012-04-17

蒙阴蜜桃

蒙阴蜜桃,山东省蒙阴县特产,中国国家农产品地理标志产品。蒙阴县得天独厚的自然条件和悠久的种植历史,被评为“中国蜜桃之都”,所产蒙阴蜜桃色泽艳丽,果肉细腻,汁甜如蜜,个大味香,营养丰富,深受消费者欢迎。

蒙阴蜜桃因“色泽艳丽,果肉细腻,汁甜如蜜,个大味香”而得名。蒙阴 图1 蒙阴蜜桃[1]蜜桃营养丰富。含糖高达13-18%,最多20%,果汁中含有葡萄糖、果糖、蛋白质、维生素、胡萝卜素、钙、磷、铁等成份,以鲜食为主。

产地环境

得天独厚的自然条件,为果树生长发育提供了良好的条件。蒙阴县 图2 蒙阴蜜桃种植基地[3]属纯山区,平均海拔315.8米。年日照时数为2257小时,日照百分率为52%;年总辐射量为115.8千卡/平方厘米。大于或等于5℃积温为4703.1℃,大于或等于10℃积温为4380.7℃,年平均温度12.8℃,年平均降水量为820mm,主要分布在5一9月份,8—9月份昼夜温差平均9.6℃,10月份昼夜温差平均11.1℃,无霜期200天。土壤主要以棕壤为主,土壤透气性好,对人体有益的微量元素含量高,土壤PH值在6.8—7.0之间。同时,由于蒙阴县所处的地理位置优越,春天升温快,桃成熟早,有利于提早供应南北方市场。

生产情况

“蒙阴蜜桃”栽培历史悠久,已有2000余年的历史,早在1672年的《蒙阴县志》就有记载,将桃列为所属境内的重要物产之一。1949年新中国成立后,蒙阴蜜桃经历了三个重要的发展时期,其中1995-2007年是蒙阴桃大面积快速发展的时期,栽培面积由1995年的11万亩发展到2007年的50万亩,其中1995-2002年6年发展了24万亩桃树;2003-2007年新发展的15万亩桃树。是名副其实的“中国蜜桃之都”。[2]

技术改进

20世纪80年代以来,先后育成具有自主知识产权的蒙阴晚蜜、晚九、秋红等品种,引进良种梦富士、双红、春雪、夏雪、秋雪、鲁星1号、金皇后、中油系列、金辉、新世纪、红珊瑚、瑞蟠2号、瑞蟠4号、莱山蜜、优系川中岛、沙红、早丰王、松森、超红珠、仓方早生等90多个,大力发展中早熟、晚熟品种,进一步调整优化了品种结构和生产布局,增强了果业发展后劲。实施果园沃土工程,增施有机肥、土壤酸化改良、果园生草、穴贮肥水、砖贮肥水、埋罐渗灌,测土配方施肥;实施病虫害生态控制工程,搞好病虫害预测预报,综合运用农业、生物和物理防治措施,病虫害农药减量控制;实施精品工程,严格花果管理,人工(壁蜂)授粉、疏花疏果、应用果实套袋综合技术;实施郁闭桃园的改造工程,运用高光效树形和长枝修剪等技术,实现宽行密植集约高效栽培。[4]

基地建设

实施项目带动战略,促进“蒙阴蜜桃”产业优化升级。积极争取和实施项目、课题,如:《果树病虫害农药减量控制技术》、《优质无公害果品生产技术的研究与应用》、《果树主要病虫害的预测预报》、《名特优果树新品种产业化开发》、《硬肉桃新品种引进及栽培技术研究与开发》、《果树花粉授粉器》、《1万亩黄桃生食加工兼用品种生产基地》、《果树减本增效技术试验示范与推广》、农业部良种工程《山东省蒙阴县果树良种苗木繁育基地》等,实现“蒙阴蜜桃”产业的可持续发展。

狠抓精品建设,实施园区示范带动战略。统一规划、统一基建、统一技术管理、统一品牌包装、统一销售,加强技术培训,建立国家现代桃产业技术体系,带动全县蜜桃管理整体上水平,2003年以来全县共建“蒙阴蜜桃”精品园区20余个(含国家级标准桃园1个),面积5万亩,通过应用新品种、新技术,实现“蒙阴蜜桃”管理规范化、标准化、现代化,综合效益显著。[4]

品牌建设

为提高“蒙阴蜜桃”的知名度和市场竞争力,打造蒙阴果品文化产业,截止2 图3 蒙阴县举办的赛桃会[5]010年,该县已连续举办6届桃花节,举办3届全县优质果品赛果会。成功承办了两届“全国桃产业可持续发展论坛”和“全国桃产业发展现场观摩会”。蒙阴县荣获“中国蜜桃之都”称号,在2009年的“全国早熟桃评比会”上,“蒙阴蜜桃”一举夺得两金两银四优胜佳绩,进一步确立了“蒙阴蜜桃”在全中国的中心地位;实现了蒙阴蜜桃的科技、文化双提升。充分运用“中国蜜桃之都”、“蒙阴蜜桃”地理标志的影响力,利用多种形式,多渠道广泛宣传蒙阴果品,提高“蒙阴蜜桃”的知名度和市场占有率,进一步开拓国内市场,打开国际市场。对来蒙阴购销果品的外地客户,发放绿色通行证,开辟绿色通道。积极推行订单农业,定向生产,走基地(农户)与企业、市场、超市“三对接”的生产路子。

截止2009年,桃园面积达到46.6万亩,产量84万吨,主要栽培品种60余个,蜜桃产值达18.8亿元,仅蜜桃一项农民人均收入4309元,占农民人均收入的56.1%,“蒙阴蜜桃”已成为蒙阴县农村和农民收入的主要经济来源,成为蒙阴县科技富民强县的特色、优势产业,成为经济发展的支柱产业,在建设社会主义新农村、全面建设小康社会中发挥着重要作用。[4]

主要品种

砂子早生、早久保、仓方早生、朝晖、红珊瑚、川中岛、莱山蜜、秋红、寒露蜜、绿化九号、中华寿桃、蒙阴晚蜜等。[2]

品牌荣誉

2008年,蒙阴县荣获“中国蜜桃之都”称号[6],在2009年的“全国早熟桃 图4 蒙阴蜜桃品牌价值提升[7]评比会”上,“蒙阴蜜桃”一举夺得两金两银四优胜佳绩。[4]2011年1月13日,中国农业部主办的首届中国农产品品牌大会在杭州召开,《2010中国农产品区域公用品牌价值评估报告》,蒙阴县“蒙阴蜜桃”进入农产品区域公用品牌30强,果品品牌10强,桃品牌第一,品牌价值28.96亿元。“

地理标志

蒙阴县果业协会申请的“蒙阴蜜桃”农产品实施农产品 图5 蒙阴蜜桃农产品地理标志证书[8]地理标志登记,申请材料已通过地县两级农业部门审核确认和省级农产品地理标志工作机构初审合格,并经农业部农产品质量安全中心审查和组织专家评审,符合《农产品地理标志管理办法》规定的登记条件,农业部准予登记,依法实施保护。[8]

保护范围

“蒙阴蜜桃”农产品地理标志划定的地域保护范围为山东省蒙阴县境内。地理坐标为:东经117°45′-118°15′,北纬35°27′-36°02′。[8]

质量控制

质量控制技术规范编号为AGI2008-08-00102。